減塩味噌汁が欲しい方に朗報!

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お知らせ

2020/01/22 減塩味噌汁が欲しい方に朗報!

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久しぶりの更新となります!

皆さま!永らくお待たせ致しました。一年ぶりの新商品構想にたどり着きました。

昨年からの課題となっておりました、病院での減塩味噌汁の開発です。

今回の課題は、普通に塩分が高いのに、塩分値を0.7g程度に抑えながらも、味噌汁の満足感

を味わえるものが欲しいとの、超難題でした。

しかし、何とかたどり着けたように思います。

当『減塩!みそ汁の素』を下記レシピで可能にしました。

(レシピ例)

・減塩!みそ汁の素・・・10g程度

・お  湯    ・・・150g程度

・具  材    ・・・50g程度

(豆腐・乾燥わかめ・小ねぎ)等々

 

只今、様々な病院様でモニタリング中です!

これからが、最終の仕上げにはいります。

 

減塩食品をお待ちの皆様!お楽しみに!

 

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